Los nísperos suelen estar entre las variedades de frutales por descubrir entre los propietarios extranjeros de jardines en Mallorca.
La fruta de pepita, originaria de China, se considera muy saludable por sus numerosas propiedades.
En Alemania, los poco llamativos frutos amarillo anaranjados del "Wollmispel" son poco conocidos. Esto se debe a su origen. Los nísperos proceden originalmente de China y prosperan casi exclusivamente en latitudes soleadas. Por esta razón, España está considerada el mayor productor de esta fruta de pepita del lejano oriente en Europa. Las pequeñas frutas redondas también crecen en muchos lugares de Mallorca, en sus huertos siempre crecientes. Pero sobre todo sólo en los jardines de los lugareños. Se considera que el níspero es extremadamente saludable debido a su alto contenido en vitamina C. También se le atribuye un efecto depurativo de la sangre y los riñones, además de reducir los niveles de colesterol. Los nísperos son fáciles de digerir y se recomiendan para trastornos cardiovasculares por su alto contenido en pectina. Sin embargo, los frutos sólo pueden comerse cuando están realmente maduros. Sólo entonces desarrollan un sabor dulce. Si, por el contrario, se recolectan demasiado pronto, tienen un sabor agrio.
Un lugar soleado para la ubicación
Los nísperos se plantan en otoño como otros frutales de la isla. Es adecuado un lugar soleado a semisombreado, protegido de la lluvia y el viento en el jardín. Ya sea en maceta o directamente en el suelo, donde los árboles pueden alcanzar una altura de hasta 5 metros. Las plantas necesitan un suelo rico en nutrientes para crecer, pero aún así hay que utilizar fertilizantes con mucha moderación a la hora de cultivarlas y cuidarlas.
Por cierto, esto también se aplica a otros tipos de fruta en el jardín.
Las plantas y los árboles sólo pueden absorber una cantidad limitada de nutrientes adicionales. Demasiado abono sobrecarga a las plantas. El resultado suele ser una vida más corta", dice Xisco Mulet, propietario y operador de la empresa especializada en jardinería "Ca´n Juanito" en el barrio palmesano de Son Ferriol.
Que un árbol frutal florezca y prospere en Mallorca -ya sea níspero, naranjo, limonero, manzano, ciruelo, cerezo o melocotonero- depende esencialmente de tres factores: La luz solar, las condiciones del suelo y la calidad del agua. Sin embargo, lo que muchos jardineros aficionados de Mallorca no saben es que las tres condiciones varían en la isla según la ubicación y la zona. Por este motivo, Mulet recomienda asesorarse ampliamente en el vivero antes de realizar una compra. Los nísperos son árboles relativamente fáciles de cuidar, pero se pueden cometer muchos errores, sobre todo a la hora de plantarlos y podarlos.
Más información:
Centro de jardinería Can Juanito
Carretera de Manacor, km 6,6
Son Ferriol - abierto todos los días
www.canjuanito.com
