Huerto en Mallorca: cómo hacer que funcione con fruta

Consejo de experto - Qué tener en cuenta al plantar naranjos, melocotoneros & Co.

Plantar un árbol frutal en Mallorca es algo que cualquiera puede hacer. Coge el coche, dirígete al centro de jardinería más cercano, compra algunos árboles y vuelve a la finca. Coge una pala, cava un agujero – y pon la cosa dentro. Hecho. ¿Algún problema más?

"Ya lo creo," dice Xisco Mulet desde el barrio palmesano de Son Ferriol. Y ya se nota que este mallorquín, con la cara curtida por el sol y el viento, está muy serio con su respuesta. No en vano, su familia regenta desde hace generaciones uno de los negocios de jardinería más antiguos de la isla. Ca'n Juanito.

"Que un frutal florezca y prospere en Mallorca -ya sea naranjo, limonero, manzano, ciruelo, cerezo o melocotonero- depende esencialmente de tres factores,

Explica Mulet. "La luz del sol, las condiciones del suelo y la calidad del agua". Y aquí'está la cosa: estas tres condiciones varían en la isla dependiendo de la ubicación y la zona.

Maduración más rápida en el suroeste

"En el suroeste de la isla, por ejemplo en Calvià, ciertas variedades de frutas, como los melocotones, maduran mucho más rápido que en zonas menos soleadas, como en o a lo largo de la Serra de Tramuntana" debido a las mayores horas de sol al día, afirma Mulet. Lo mismo ocurre con la calidad del agua y el contenido en nutrientes del suelo. La cal, el cloro y los minerales influyen en el crecimiento de las plantas, afirma el experto en jardinería. Otra idea errónea: "Los propietarios de fincas y jardines extranjeros, en particular, filtran cada vez más el agua potable con sus propios sistemas de ósmosis, que también utilizan para regar las plantas. Estos filtros eliminan importantes nutrientes del agua, que los árboles frutales y cítricos en particular necesitan para desarrollar sus frutos.

Los árboles frutales también pueden mostrar signos de envejecimiento: Algunas variedades producen menos frutos al cabo de cinco a siete años y dan una impresión antiestética. Las nuevas plantaciones son entonces la solución, dice Xisco Mulet.

Un grave error cometido por los fruticultores es también el uso a menudo excesivo de fertilizantes. Las plantas y los árboles sólo pueden absorber una cantidad limitada de nutrientes adicionales. Demasiado fertilizante sobrecarga a las plantas. El resultado suele ser una vida útil más corta".
Consejo:

¡Pida consejo antes de comprar!

Y: Si quieres plantar un árbol frutal en la finca o en el jardín, siempre debes asesorarte previamente por un especialista. Aunque no realizamos análisis de agua o suelo, podemos utilizar nuestros conocimientos y experiencia para recomendar a cada cliente qué árbol frutal es el adecuado para él o para las condiciones de agua y suelo imperantes", afirma Mulet.

 Por cierto: noviembre y diciembre son una época muy favorable para plantar un árbol frutal en Mallorca. Así que coge el coche, dirígete al centro de jardinería y deja que los expertos te expliquen el proyecto de los árboles frutales.

Datos adicionales:
Centro de jardinería Can Juanito
En la Carretera de Manacor, km 6,6
En Son Ferriol
www.canjuanito.com
Abierto todos los días