Conseil d'expert - Ce qu'il faut savoir avant de planter des orangers, des pêchers et autres arbres fruitiers.
Planter un arbre fruitier à Majorque ? N'importe quel crétin. Et voilà comment faire : on saute dans la voiture, direction la jardinerie la plus proche, on achète un petit arbre et on retourne à la finca. On prend une bêche, on creuse un trou– et on y plante le sapin. C’est tout. Encore un problème ?
« Et comment ! », s’exclame Xisco Mulet, originaire de Son Ferriol, une banlieue de Palma. Et on devine déjà que ce Majorquin, au visage buriné par le soleil et le vent, est tout à fait sérieux dans sa réponse. Ce n’est pas pour rien que sa famille exploite depuis des générations l’une des plus anciennes entreprises spécialisées dans le jardinage de l’île : Ca’n Juanito.
«« La floraison et la croissance d’un arbre fruitier à Majorque – qu’il s’agisse d’un oranger, d’un citronnier, d’un pommier, d’un prunier, d’un cerisier ou d’un pêcher – dépendent essentiellement de trois facteurs », explique Mulet. « L’ensoleillement, la nature du sol et la qualité de l’eau ». Et voici le plus important : ces trois conditions varient sur l’île selon les lieux et les régions.
Une maturation plus rapide dans le sud-ouest
« Dans le sud-ouest de l’île, par exemple à Calvia, certaines variétés de fruits, comme la pêche, mûrissent beaucoup plus rapidement qu’en des régions moins ensoleillées, telles que celles situées dans ou le long de la chaîne de la Tramuntana", explique Mulet. Il en va de même pour la qualité de l’eau et la teneur en nutriments du sol. « Le calcaire, le chlore et les minéraux ont une influence sur la croissance des arbres », précise l’expert en jardinage. Autre idée fausse : « Les propriétaires étrangers de fincas et de jardins, en particulier, filtrent de plus en plus souvent leur eau potable à l’aide de systèmes d’osmose inversée installés chez eux, qu’ils utilisent également pour arroser leurs plantes.
Ces filtres privent l’eau de nutriments essentiels dont les arbres fruitiers et les agrumes ont justement besoin pour produire des fruits.
Risque de perte de récolte au bout de 5 à 7 ans
Même les arbres fruitiers peuvent souffrir de sénilité : « Certaines variétés produisent moins de fruits au bout de cinq à sept ans et présentent un aspect peu attrayant. La solution consiste alors à replanter", explique Xisco Mulet.
Une autre erreur majeure commise par les arboriculteurs consiste à utiliser souvent des engrais en quantités bien trop importantes. « Les plantes et les arbres ne peuvent absorber qu’une quantité limitée de nutriments supplémentaires. Un excès d’engrais surmène les plantes. Il en résulte généralement une durée de vie plus courte".
Conseil :
Demandez conseil avant d’acheter !
Et : si vous souhaitez planter un arbre fruitier dans votre finca ou dans votre jardin, demandez toujours conseil à un spécialiste au préalable. "« Nous ne réalisons certes pas d’analyses de l’eau ou du sol, mais grâce à nos connaissances et à notre expérience, nous pouvons recommander à chaque client l’arbre fruitier qui lui convient le mieux, en fonction des conditions hydriques et pédologiques locales », explique Mulet.
À propos : novembre et décembre sont des mois très propices pour planter un arbre fruitier à Majorque. Alors : hop, en voiture, direction la jardinerie, et laissez un spécialiste vous expliquer votre projet d’arbre fruitier.
Informations complémentaires :
Jardinerie Can Juanito
Sur la Carretera de Manacor, km 6,6
À Son Ferriol
Ouvert tous les jours
