Wein-Wert : la meilleure façon d'obtenir votre propre vin de Majorque
Imaginez un instant que vous invitiez des convives dans votre finca à Majorque et que vous leur serviez du vin que vous avez vous-même cultivé. Incroyable ? Pas du tout ! Depuis plusieurs années déjà, la société « WeinWert », située à Binissalem, propose aux propriétaires de fincas une offre jusqu’alors sans précédent : Afin de rentabiliser les nombreux mètres carrés, souvent inutilisés, d’une finca, le directeur Henri Fink et ses collaborateurs y plantent un vignoble. « À partir d’une superficie de 1 000 mètres carrés, c’est parti », explique M. Fink. Le coût d’aménagement du vignoble, qui comptera environ 500 pieds de vigne au bout d’un an, s’élève à 9 000 euros HT. À cela s’ajoutent les frais d’exploitation de 2 350 euros HT par an. Lorsque les raisins sont mûrs, la troisième année, il faut compter 650 euros HT supplémentaires pour la vinification. Le rendement pour cette taille d’entrée de gamme est d’environ 600 bouteilles par an, qui peuvent également être commercialisées par la société « WeinWert » sur demande.
Chaque vigneron amateur est libre de décider dans quelle mesure il souhaite s’impliquer. « Ceux qui le souhaitent n’ont pas besoin de lever le petit doigt. Nous nous occupons de tout“, promet M. Fink. Cela va de l’analyse du sol à la mise en œuvre de la terre, en passant par la plantation des vignes et leur entretien, jusqu’à la récolte et la mise en bouteille.
Et : Ceux qui le souhaitent peuvent récupérer une partie de leurs frais d’investissement grâce à l’excédent de leur « vin maison ». « Nous proposons différents modèles économiques », explique Henri Fink. Tant pour les investisseurs purs, qui recherchent un placement écologique avec des coûts d’investissement raisonnables, que pour les propriétaires de Fincas qui visent, grâce à leur vignoble, un rendement permettant de couvrir leurs coûts à long terme.
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« WeinWert »
Tél. 696 003 129