Garten im März: Säen und Ernten

2023-02-28
Garten im März:  Säen und Ernten
Garten im März: Säen und Ernten

Obst und Gemüse aus dem eigenen Garten ist gesund und macht Spaß. In diesem Monat beginnt für viele Sorten die Aussaat. Doch jede Pflanze stellt besondere Ansprüche.

Wenn der Frühling an die Tür klopft und die Tage langsam wärmer werden, stehen Hobbygärtnerinnen und -gärtner schon in den Startlöchern, denn jeder, der einen Nutzgarten sein Eigen nennt, weiß: Der März ist der klassische Monat für die Aussaat. Jetzt legt man den Grundstein für die sommerlichen Salate und das Grillgemüse aus der eigenen Ernte. Unsere Expertinnen und Experten von Can Juanito haben ein paar Tipps für Sie. So kommen Sie zu einem reichhaltigen Gemüseangebot aus dem eigenen Garten.

Was wird im März gepflanzt?
Mit dem Ende des schlechten Wetters und der Ankunft der Sonne haben wir viele Möglichkeiten, das Feld oder den Garten vorzubereiten.

Vorbereitung
Um optimale Bedingungen zu schaffen, sollte die Pflanzfläche zunächst mit organischen Produkten (Mulch, Kompost, Humus usw.) gedüngt werden. Sobald die Pflegearbeiten abgeschlossen sind, können wir beginnen, die gewünschten Obst- und Gemüsesorten zu säen.

Gemüse – grenzenlose Auswahl
Klassische Gemüsearten für die Aussaat sind z.B. Tomaten, Paprika, Auberginen, Gurken, Zucchini... Grundsätzlich unterscheidet man zwischen hochwachsenden und bodenwachsenden Gemüsearten.
Zu den Favoriten gehört immer noch die Tomate, eine Pflanze, die in keinem Gemüsegarten fehlen darf, weil sie uns mit vielen Vitaminen und Nährstoffen versorgt. Sie wächst sehr hoch und muss deshalb so kultiviert und gepflegt werden, dass sie nicht auf dem Boden kriecht, sondern ihren Weg nach oben findet.
Im Gegensatz dazu kriechen andere Gemüse wie Auberginen, Artischocken und Zucchini am Boden entlang und brauchen daher einen größeren Abstand: 100 x 50 cm sind ideal.


Ähnlich verhält es sich mit anderen Rankgewächsen wie Kürbis, Melone, Wassermelone etc..
Bei Wassermelonen muss ein Abstand von 150 x 100 cm eingehalten werden, damit sie sich bewegen können.
Salat und Spinat können im Frühjahr und Sommer enger gepflanzt werden. Der Abstand zwischen den Pflanzen sollte 40 x 30 cm betragen.
Wenn Sie verschiedene Kulturen anbauen, haben Sie auch eine entsprechende Vielfalt an saisonalem Obst und Gemüse.  Hinzu kommt das gute Gewissen, sie im eigenen Garten gezüchtet zu haben.

Bei Can Juanito Vivers setzen wir uns für eine nachhaltige und ökologische Landwirtschaft ein und beraten Sie in Fragen der Düngung, der Pflanzmischung und der Pflanzrahmen.

Kontaktieren Sie uns, und wir beraten Sie gerne über die beste Kombination von Pflanzen für Ihren Standort.
Wir bieten eine grosse Ausstellungsfläche mit einer Vielfalt an Pflanzen und Bäumen.
Son Ferriol, Palma

Täglich geöffnet
www.canjuanito.com



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